瑞典煎饼食谱
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瑞典煎饼

寻找美味的瑞典煎饼食谱?别再看了!现在,请记住,瑞典煎饼与美国煎饼不同– 美国的煎饼又大又蓬松,而瑞典的煎饼又薄。

制作瑞典煎饼的技术需要一段时间,但经过一些实践,您会毫无问题地得到它。关键是要确保锅足够热,然后将面糊打成漩涡状,做成一个扁平的薄煎饼。

瑞典煎饼的食谱基本相同。浇头是变化的。新鲜浆果或果酱很美味。而你不’不想忘记鲜奶油!如果您感到非常大胆,甚至可以加一些巧克力🙂

这个瑞典煎饼食谱是由真正的诺兰德送给我的. When they don’不会说很多英语,您知道这是真正的瑞典食谱!

配料

  • 1 2/3 c(4dl)面粉
  • 3个鸡蛋
  • 2茶匙(9 1/2克)香草糖(美国人可以使用香草精)
  • 2茶匙(9 1/2克)发酵粉
  • 3 c(7 dl)牛奶
  • 1/2 c(1 dl)水
  •  少许盐
  • 黄油(用于煎锅)

方向

1. 在一个大碗中混合上面的干成分。如果有筛分器,则筛面粉。否则,用打蛋器或叉子搅拌均匀。
2. 加入湿成分并充分混合。
3. 取一块黄油,用中火将其在煎锅上融化。
4. 锅热时,倒入一些面糊,然后在锅中摊开。
5. 将薄煎饼几乎立即翻转。
6. 在中间添加果酱或奶油并滚动。趁热食用。

份量:4

提示

请瑞典人为您做煎饼。使整个过程更加轻松🙂

来自拉斯·卡尔斯滕的食谱.